¿Por qué algunos vinos de la denominación de origen Ribera del Duero se denominan "roble"?
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¿por qué algunos vinos Ribera del Duero se denominan "roble"? La respuesta se encuentra en el proceso de elaboración y envejecimiento del vino. Cuando hablamos de vinos "roble", nos referimos a aquellos que han sido envejecidos en barricas de roble
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¿Por qué algunos vinos de la denominación de origen Ribera del Duero se denominan "crianza"?
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¿Qué significa realmente que un vino sea considerado como crianza en esta región? Para entenderlo, es necesario adentrarnos en el proceso de elaboración de estos vinos y en las características que los hacen merecedores de esta distinción.
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