En los mares de viñedos de la prestigiosa región vinícola de Ribera del Duero, cada poda es una danza cuidadosamente orquestada entre la tradición centenaria y la innovación enológica. En Ricardo Dumas, comprendemos que la poda es más que una simple tarea agrícola; es el alma misma de nuestros viñedos y la clave para producir vinos de calidad excepcional.
El Vínculo entre la poda y la excelencia del vino
En los viñedos de Ribera del Duero, la poda es un ritual sagrado que marca el inicio de un nuevo ciclo vegetativo. Nuestros viticultores, con décadas de experiencia y un profundo conocimiento del terruño, seleccionan meticulosamente cada sarmiento para garantizar un equilibrio perfecto entre la producción y la calidad de la uva.
La importancia de la poda en Ribera del Duero
La poda en Ribera del Duero es un arte que se transmite de generación en generación. La meticulosa eliminación de brotes redundantes y la formación adecuada de la planta son fundamentales para controlar el rendimiento y maximizar la concentración de sabores en las uvas, aspectos esenciales para la elaboración de vinos de clase mundial.
Cada vino Ricardo Dumas es el resultado de una poda meticulosa y un manejo experto del viñedo. Desde las suaves laderas hasta las terrazas escarpadas, nuestros viñedos en Ribera del Duero son testigos silenciosos del esfuerzo y la pasión que dedicamos a cada etapa de producción. Cada copa de nuestro vino es un tributo al legado vinícola de la región y una invitación a descubrir la excelencia enológica de Ricardo Dumas.
La poda en los viñedos de Ribera del Duero es mucho más que una técnica agrícola; es una expresión de respeto por la tierra, la tradición y el arte de elaborar vino. En Ricardo Dumas, estamos orgullosos de honrar esta tradición y llevar el legado de Ribera del Duero a nuevas alturas en cada cosecha.
